Brunello di Montalcino docg Fattoi 2015

Brunello di Montalcino docg Fattoi 2015. Akoholgehalt 14,5% Vol. Rebsorte: 100% Sangiovese. Die Farbe des Weins weist Klarheit und Glanz auf und ist von intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Duft ist intensiv, lang anhaltend, weitläufig ausgebaut und ätherisch, mit einer Spur von Kräutern, verdorrten Hundsrosen, Nelken, Zimt, Unterholz und Pilzen. Im Geschmack stellt sich der Wein elegant und harmonisch mit lang anhaltender Würze dar, mit ausgeglichenen und betörenden Tanninen, und hat einen trockenen und anhaltenden Nachgeschmack. Ausgezeichnet zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln, Wildschweine, reifem Pecorino di Pienza Käse.